Elkészült az ünnepi Linzer, nálunk nincs Karácsony nélküle 😀

A fotókon látható mennyiség tripla adagból készült. Nagyon finom és tetszés szerint lekvárral, nutellával össze lehet ragasztani.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 db tojássárga,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1/2 citrom reszelt héja 

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, sütikiszúróval szaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben  kb. 10 perc alatt megsütjük. Lekvárral összeragasztjuk, következő napra megpuhul. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Szabina Lugosi Farkas konyhájából

Facebook hozzászólások