Háromszor készítettem már az idén, nagyon szeretem! A recept nagyon egyszerű, érdemes belőle akár nagyobb adagot is csinálni, mert hamar elfogy.
2. Kg uborka, 2 kg káposzta,1 kg vöröshagyma,1 kg tv.paprika, fél kg sárgarépa.ezt mind lereszteltem, 7 dkg só,80 dkg cukor,4 dl 10 % ecet, 1kk. Nátrium benzoat, 1kk. Borkenpor.ezt össze keverni, raonteni a csalamádéra. Másnap üvegekbe rakni.
Nekem 9 üveggel lett.
Nem muszáj üvegben sem rakni, lehet vödörbe, ötliteres, vagy tejfölös, vagy éppen amilyen van és le lehet zárni.
Éva Mari Jánosné konyhájából! Fotó: Rita Janka Pásztor
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások