Ez egy nagyon finom sütemény! De-tapasztalatból – javaslom,hogy a 20 dkg vajat/Rámát az elején morzsoljátok el a liszttel ( hideg kézzel !),így nem fordulhat elő,hogy bizonyos helyekre nem folyik vaj. Mindenütt egyformán omlós lesz. A tepsit így csak vékonyan kell kikenni. Őszibarackkal / télen konzerv/ is nagyon jó!!!
Biztos, hogy mindenkinek sikerül elkészítenie, nem lehet szerintem elrontani! Bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni!
A hozzávalókat szárazon összekeverjük és ennek a felét beleszórjuk a 10 dkg vajjal kikent tepsibe.
Erre szórunk 50 dkg összemorzsolt túrót, erre tetszőleges gyümölcs jön, ezt betakarjuk a liszt másik felével. Ezután 4 tojás fehérjét felverünk habnak, hozzákeverjük a sárgáját,ehhez öntünk fél liter tejet, összekeverve ráöntjük a tetejére, majd erre rákockázunk még 10 dkg vajat!
190 fokos sütőben piros barnára sütjük, melegen megporcukrozzuk!!
Én bele is epret tettem, és a tetejét is azzal diszítettem!!
Ilona Balázs konyhájából!
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások