Ez egy nagyon finom sütemény! De-tapasztalatból – javaslom,hogy a 20 dkg vajat/Rámát az elején morzsoljátok el a liszttel ( hideg kézzel !),így nem fordulhat elő,hogy bizonyos helyekre nem folyik vaj. Mindenütt egyformán omlós lesz. A tepsit így csak vékonyan kell kikenni. Őszibarackkal / télen konzerv/ is nagyon jó!!!
Biztos, hogy mindenkinek sikerül elkészítenie, nem lehet szerintem elrontani! Bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni!
A hozzávalókat szárazon összekeverjük és ennek a felét beleszórjuk a 10 dkg vajjal kikent tepsibe.
Erre szórunk 50 dkg összemorzsolt túrót, erre tetszőleges gyümölcs jön, ezt betakarjuk a liszt másik felével. Ezután 4 tojás fehérjét felverünk habnak, hozzákeverjük a sárgáját,ehhez öntünk fél liter tejet, összekeverve ráöntjük a tetejére, majd erre rákockázunk még 10 dkg vajat!
190 fokos sütőben piros barnára sütjük, melegen megporcukrozzuk!!
Én bele is epret tettem, és a tetejét is azzal diszítettem!!
Ilona Balázs konyhájából!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások