Az én családomnak is egyik kedvenc sütije!
Tészta:
A krémhez:
Az almás töltelékhez:
A sütemény tetejére porcukor.
A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük és összegyúrjuk. Mikor a tésztánk összeállt, félretesszük, addig elkészítjük a töltelékeket.
Meghámozzuk, lereszeljük az almákat, vajon kevés cukorral pároljuk, tetszés szerin fahéjjal ízesítjük.
A pudingport a cukorral és egy kis tejjel csomómentesre keverjük, a maradék tejet hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Teljesen kihűtjük.
A tészta 15 perc pihentetés után szépe nyújtható volt.
A tésztát három részre osztjuk és tepsi méretűre nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a sodrófa segítségével. Egyenként világosbarnára sütjük.
Tepsi mérete: 30×40
Sütési hőfok: 180 °C
A krémhez a vajat a porcukorral kikeverjük, a hideg pudinggal kihabosítjuk.
Az első lapot tálcára tesszük és elkenjük rajta a párolt almát, a másik lappal befedjük, erre a pudingos krém kerül és rátesszük a harmadik lapot.
7 – 8 órán át hagyjuk állni, de az sem baj, ha egész éjjel hűvös helyen pihentetjük. Porcukorral meghintjük és már szeletelhetjük.
Erika Kovács Kotoráné konyhájából!
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
Ez egy nagyon finom és egyszerű almás pite. Az alma súlyát nem mértem, úgy szeretjük,…
This website uses cookies.
Hozzászólások