Categories: Sütemények

Olajban sült krumplis pogácsát sütöttem, szeretjük nagyon

Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, ha kevesebb szeretnénk süti, felezzük le. Egyszerű és filléres étel, ráadásul nagyon finom, ezért sokszor készítjük. Fogyasztható frissen forrón, de hidegen is nagyon jó.

Hozzávalók:

  • 2 kg főtt burgonya,
  • 2 tojás,
  • só,
  • liszt amennyit felvesz (kb. fél kiló),
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

2 kg főtt krumpliból készítem. A főtt krumplit össze kell törni krumplinyomóval hagyni kell kihűlni, csak akkor dolgozzunk vele, amikor teljesen hideg. Ne tegyél hozzá túl sok lisztet, ehhez az adaghoz kb. 1/2 kg liszt kell, só, tetszés szerint fűszerek, 2 tojás. A tészta ne legyen kemény, kb. 1/2 cm vastagra sodrom. Forró olajban kisütni.

Triebel Lászlóné Marika konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 nap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

1 hét ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

3 hét ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

4 hét ago

Intelligens krémes, ahogy mi szeretjük

Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…

1 hónap ago

A legegyszerűbb almás kevert sütemény, egy pohár tejjel reggelire

Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk,  mert gyorsan össze lehet dobni!…

1 hónap ago

This website uses cookies.