Ahogy én készítem.
Másfél bögre rizs (2dl a bögre), másfél liter tejjel megfőzöm. 3 tojás sárgáját belekeverem a megfőtt rizsbe. A fehérjét habbá verem és óvatosan összekeverem a rizzsel. Kivajazott jénaiba öntöm és sütőben lassan sütöm.
Bocsi hogy a vajat kifelejtettem , de a többi ízlés dolga. A mazsolát, citromot én nem szeretem benne.
A tojássárgáját kevés hideg tejjel elkeverem hogy ne kapja össze a meleg. A tojáshabot én melegen kavarom bele óvatosan.
Kiss Éva Vica konyhájából!
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások