Ahogy én készítem.
Másfél bögre rizs (2dl a bögre), másfél liter tejjel megfőzöm. 3 tojás sárgáját belekeverem a megfőtt rizsbe. A fehérjét habbá verem és óvatosan összekeverem a rizzsel. Kivajazott jénaiba öntöm és sütőben lassan sütöm.
Bocsi hogy a vajat kifelejtettem , de a többi ízlés dolga. A mazsolát, citromot én nem szeretem benne.
A tojássárgáját kevés hideg tejjel elkeverem hogy ne kapja össze a meleg. A tojáshabot én melegen kavarom bele óvatosan.
Kiss Éva Vica konyhájából!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások