Categories: Sütemények

Diós kalács, mákos kalács

Kimondottan jó állagú tésztának kell lenni, nem klasszikus kalács tésztának.

Hozzávalók

Tészta hozzávalók:

  • 2 dcl tej,
  • 2 EK cukor,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 tojás,
  • 0,5 dcl olaj,
  • 3 EK fehér joghurt,
  • 55 dkg finom liszt,
  • ½ KK só,
  • 8 dkg olvasztott vaj.

Elkészítés

Kalács tésztát dagasztunk, 1 órát kelesztjük, majd két cipóba osztjuk, tégla alakúra nyújtjuk egész vékonyra, megtöltjük, betekerjük, ahogy a képen látható,

tojássárga+1 KK joghurt, ezzel megkenjuk, 20 percig pihentetjük és aztán 200°C -on cca 35 percig sütjük.

Mikor megsült, még forrón átkenjük vajjal. Ettől szép fényes.

Helena Baloghová konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

2 nap ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.