Categories: Sütemények

Egy kis madártej

Az egyik legegyszerűbb madártej recept, a hab mikróban készül, így nem kell attól tartani, hogy főzés közben összemegy. Finom krémes és sűrű, de nincs benne liszt, vagy puding. Ha nincs kedved sütni, de ennél valami gyors és finom édességet, ezt érdemes kipróbálnod.

A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!

Hozzávalók:

  • 1 l tej,
  • 5 ek. cukor,
  • 5 db tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

Kettéválasztom a tojásokat. A sárgáját habosra keverem a cukorral, sóval, vaníliás cukorral. Összeöntöm a tejjel, addig főzöm amíg szépen besűrűsödik. Hűtöm. A tojásfehérjét kicsi cukorral kemény habbá verem, fagyi adagolóval, vagy kanállal egy lapos tányérra három – négy gombócot helyezek és mikróba kb. 1.5 percig mikrózom. Én így készítem.

Károlyné Payerl receptje és fotója

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

6 nap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

3 hét ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

4 hét ago

Intelligens krémes, ahogy mi szeretjük

Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…

1 hónap ago

A legegyszerűbb almás kevert sütemény, egy pohár tejjel reggelire

Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk,  mert gyorsan össze lehet dobni!…

1 hónap ago

Sokan kérték, mutatom az én almás pite receptem

Ez egy nagyon finom és egyszerű almás pite. Az alma súlyát nem mértem, úgy szeretjük,…

1 hónap ago

This website uses cookies.