Categories: Sütemények

Ma kanálfánkot sütöttem, nincs benne élesztő, nem kell keleszteni, hamar elkészül

Mikor valami elronthatatlan édességet szeretnél, ezt érdemes megkóstolnod. Hasonlít a tarkedlire az íze. Ha alaposan elsimítjuk a serpenyőben, akkor csodás egyforma kanálfánkokat kapunk. Csak összekeverjük a tésztát és már süthetjük is, gyors és finom fánk ötlet.

Hozzávalók:

  • 1 kis pohár kefir,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál cukor,
  • csipet só,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • liszt amennyit felvesz.

Elkészítés:

1 kispohár kefir, 1 tojás, 2 ek cukor, csipet só, késhegynyi szódabikarbóna. Ezt kikeverem és annyi lisztet teszek hozzá, hogy folyós nokedlitészta sűrűségű legyen. Kevés, nem forró olajba kikanalazom, kissé lenyomkodom a tetejét a kanállal, hogy ne legyen vastag. Lassan mindkét oldalát megsütöm. Az olaj ne legyen túl forró, akkor hamar megég a tészta. Papírtörlőre szedjük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Terike Lipótné receptje és fotója

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

17 óra ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

1 hét ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

3 hét ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

4 hét ago

Intelligens krémes, ahogy mi szeretjük

Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…

1 hónap ago

A legegyszerűbb almás kevert sütemény, egy pohár tejjel reggelire

Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk,  mert gyorsan össze lehet dobni!…

1 hónap ago

This website uses cookies.