Categories: Sütemények

Ma kanálfánkot sütöttem, nincs benne élesztő, nem kell keleszteni, hamar elkészül

Mikor valami elronthatatlan édességet szeretnél, ezt érdemes megkóstolnod. Hasonlít a tarkedlire az íze. Ha alaposan elsimítjuk a serpenyőben, akkor csodás egyforma kanálfánkokat kapunk. Csak összekeverjük a tésztát és már süthetjük is, gyors és finom fánk ötlet.

Hozzávalók:

  • 1 kis pohár kefir,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál cukor,
  • csipet só,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • liszt amennyit felvesz.

Elkészítés:

1 kispohár kefir, 1 tojás, 2 ek cukor, csipet só, késhegynyi szódabikarbóna. Ezt kikeverem és annyi lisztet teszek hozzá, hogy folyós nokedlitészta sűrűségű legyen. Kevés, nem forró olajba kikanalazom, kissé lenyomkodom a tetejét a kanállal, hogy ne legyen vastag. Lassan mindkét oldalát megsütöm. Az olaj ne legyen túl forró, akkor hamar megég a tészta. Papírtörlőre szedjük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Terike Lipótné receptje és fotója

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

4 nap ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hónap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.