Categories: Sütemények

Ma kanálfánkot sütöttem, nincs benne élesztő, nem kell keleszteni, hamar elkészül

Mikor valami elronthatatlan édességet szeretnél, ezt érdemes megkóstolnod. Hasonlít a tarkedlire az íze. Ha alaposan elsimítjuk a serpenyőben, akkor csodás egyforma kanálfánkokat kapunk. Csak összekeverjük a tésztát és már süthetjük is, gyors és finom fánk ötlet.

Hozzávalók:

  • 1 kis pohár kefir,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál cukor,
  • csipet só,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • liszt amennyit felvesz.

Elkészítés:

1 kispohár kefir, 1 tojás, 2 ek cukor, csipet só, késhegynyi szódabikarbóna. Ezt kikeverem és annyi lisztet teszek hozzá, hogy folyós nokedlitészta sűrűségű legyen. Kevés, nem forró olajba kikanalazom, kissé lenyomkodom a tetejét a kanállal, hogy ne legyen vastag. Lassan mindkét oldalát megsütöm. Az olaj ne legyen túl forró, akkor hamar megég a tészta. Papírtörlőre szedjük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Terike Lipótné receptje és fotója

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

1 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

2 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

3 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

3 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

4 hét ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

1 hónap ago

This website uses cookies.