Egyszerű csokis túrós szelet

A túrós édességek közül ez az egyik legfinomabb, nagyon hamar elkészíthető, ezért bármilyen alkalomra remek választás.

Hozzávalók:

• 20 dkg margarin,
• 20 dkg porcukor,
• pici só,
• 4 tojás,
• 40 dkg liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 4 evőkanál kakaópor,
• pici tej.

Töltelék:

• 50 dkg túró,
• 2 tojás,
• 4 evőkanál cukor,
• 1 citrom reszelt héja.

Tetejére:

• olvasztott csokoládé.

Elkészítés:

A tésztát összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, majd a felét közepes méretű tepsibe terítjük.

A tölteléket összeállítjuk, a tésztára simítjuk, majd a másik fél tésztával betakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.

Kozari Hajnalka