A túrós édességek közül ez az egyik legfinomabb, nagyon hamar elkészíthető, ezért bármilyen alkalomra remek választás.
Hozzávalók:
- 20 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- pici só,
- 4 tojás,
- 40 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 4 evőkanál kakaópor,
- pici tej.
Töltelék:
- 50 dkg túró,
- 2 tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 1 citrom reszelt héja.
Tetejére:
- olvasztott csokoládé.
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, majd a felét közepes méretű tepsibe terítjük.
A tölteléket összeállítjuk, a tésztára simítjuk, majd a másik fél tésztával betakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.
Kozari Hajnalka
