Categories: Sütemények

Pudingkrémes piskótaszelet, első kóstolásra kedvenc lett

A krémhez használhatunk fagyasztott epret is, de más gyümölcs is kerülhet bele, tetszés szerint. Nagyon guszta és finom sütemény, ami különleges alkalmakra is elkészíthető, biztosan elnyeri mindenki tetszését. Nem nehéz elkészíteni, mégis annyira bámulatos, mint egy különleges cukrászdai sütemény.

Recept:

5 tojásból, 26 dkg cukorból, 26 dkg lisztből, 1 dl olajból, 1 dl vízzel és egy sütőporral piskótát készítünk. Miután kihűlt félbe vágjuk.

Krém:

másfél tasak zselatint beáztatunk kb. 1 dl vízbe, 25 dkg epret összeturmixolunk, adunk hozzá annyi vizet, hogy 4 dl legyen. 1 eper pudingot 7-8 kanál cukorral, zselatinnal megfőzzük az epres vízben. 4 dl tejszínt felverünk és a kihűlt krémhez adjuk. Megtöltjük a piskótát, a tetejére is teszünk krémet. Díszítjük piros tortazselével.

Klára Mátis

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 nap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

4 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

This website uses cookies.