Egyszerű és hamar elkészíthető finomság, ha nem tudod mit készíts. Érdemes kipróbálni, nagyon finom.
Hozzávalók
- 15 dkg rizs,
- 20 dkg borsó,
- 20 dkg sárgarépa,
- 20 dkg párolt sonka,
- 1 ek szárított fűszer (petrezselyem,bazsalikom és majoranna),
- friss petrezselyem,
- fehér bors,
- Ecet, olaj, pici só.
Elkészítés
Mindent külön megfőzünk, majd leszűrünk. A répát és a sonkát felkockázzuk.
A szárított fűszert 1 dl vízben felforraljuk, majd a leszűrt zöldségekre öntjük, a rizst és a sonkát is hozzákeverjük, picit sózzuk,teszünk rá vágott petrezselymet, 1 ek olajat, kis ecetet, jól átkeverjük és lehűtjük.
Laura Gömöri receptje!
