Kekszes barackos finomság, sütés nélkül



Bámulatos édesség, ami hamar elkészíthető, mert nem kell sütni, tetszés szerint más gyümölcs is kerülhet bele, akár több félét is használhatunk.

Hozzávalók:

  • 400 ml habtejszín,
  • 250 ml sűrített tej,
  • egy nagy barackkonzerv,
  • ízlés szerint keksz, nálam háztartási, kb. 30 dkg.

Elkészítés:

A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet, krémesre keverjük (tovább a kézimixerrel). Egy üvegtálat kibélelünk sütőpapírral és rétegezve sorba rendezzük a hozzávalókat: keksz, krém, szeletelt lecsepegtetett barack, ezt 3x ismételtem egy 20×30-as méretű tálban. Egy éjszakai pihentetés után szeletelhető, vagy amíg a keksz megpuhul.

Marianna Losonczi



Facebook hozzászólások