Categories: Sütemények

Jénaiban sült házi kenyér!

Egyszerű és finom házi kenyér, ha eddig nem próbáltad, ne rémülj meg tőle, tényleg nincs vele sok munka.

Hozzávalók

  • fél kg liszt,
  • 1 csomag szárított élesztő,
  • 1 kiskanál cukor,
  • 2 teáskanál só,
  • 1 evőkanál olaj
  • és 3 dl langyos víz.

Elkészítés

A liszt közepébe kis fészket készítünk!Beletesszük a cukrot az élesztőt és 1dl vizet, tetejére kevés lisztet szórunk!

Amikor megkelt hozzá tesszük a többi hozzávalót és kidolgozzuk! Pihentetjük 20-25 percet, majd a jénai alját be vajazzuk! Beletesszük a jénaiba és bevágjuk a tetejét, majd 15 percet pihentetjük! Addig előmelegítjük a sűtőt!

Pihentetés után bevizezzük a kenyér tetejét és a jénai fedelét is! 200 fokon 20 percet sütjük, majd fedő nélkül is 20-25 percet!

Ilona Kovácsné receptje!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

19 óra ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

3 nap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

3 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

4 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hónap ago

This website uses cookies.