Édességre vágytam, gyorsan madártejet készítettem, a habot mikróba tettem. Szuper lett, egyszerűbb mint a tejben főzés.
Hozzávalók
- 2 liter tej,
- 2 csomag vanília puding,
- 4 tojás sárgája,
- cukor ízlés szerint.
Elkészítés
Pudingot a tojás sárgájával, cukorral és kevés tejjel összekevertem majd a forrásban levő tejhez kevertem, amitől az enyhén beűrösödött.
Tojásfehérjéből habot kevertem kevés cukorral, majd hőálló tányérra kanalazom a kemény habot és irány a mikró 850w. 1 percre. Mikor letelt a perc, számolj el 10-ig, így nem esik össze a hab!
Simonné Zsuzsa receptje!
