A sütemény elkészítése után megmarad tojássárgáját keleti csemegébe tenném, az is finom, vagy csörögefánkot sütnék, abba csak sárgája kell.
Lapok:
Tepsi hátán 2 lapot sütünk.
Egyiket tepsibe rakjuk, másikat felkockázzuk.
Krém:
10 tojásfehérjét 1 csipetnyi sóval, és 15 dkg porcukorral kemény habbá verünk. 4 cs. vaníliás pudingport 25 dkg cukorral megfőzünk 1,2 l vízben.
Ha forrt, beletesszük a felvert habot is, és kislángon tovább kavargatjuk még 1-2 percig.
Ezt a krémet forrón a tepsiben lévő lapra simítjuk.
Ha ez kihűlt, rásimítunk 5 dl felvert tejszínhabot, végül rárakosgatjuk a négyzetekre vágott másik lapot.
Hűtve, porcukorral szórva tálaljuk.
Éva Győr Perkeczné receptje!
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
This website uses cookies.
Hozzászólások