Finom és nagyon egyszerű a recept, tetszés szerint ízesíthetjük fokhagymával is ha szeretnénk. Ha valami finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid, érdemes elkészíteni, biztosan nagy kedvenc lesz. A hús finom ropogósra sűl, de nem szárad ki, ezért is szeretjük.
A húst megmossuk és mindegyiken egy nagyobb vágást ejtünk, ahová majd a töltelék kerül. A comb alsó részén is egyszerűen készíthetünk “zsebet”. Befűszerezzük, majd megtöltjük.
Töltelék: Hét csirkecombhoz hét zsemlét áztattam. Kicsavartam egy tálba, öt egész tojást, egy marék aprított petrezselymet tettem hozzá. Fűszereztem sóval, őrölt borssal. Kézzel jól összedolgoztam.
Sütőzacskóban készítettem. 180 fokra előmelegítés, alsó – felső sütés. Egy óra zacskóban, majd levágtam a tetejét, és még kb. fél órát sütöttem, de ez idő alatt a kisült zsiradékból ecsettel átkentem háromszor. Nagyon jó ropogós, amikor kisül, Isteni finom. A sütőzacskó használatánál nagyon fontos, hogy több helyen megszurkáljuk a zacskót. Én fogpiszkálóval jól megböködöm. Mielőtt belehelyeztem a húst előtte két evőkanál olajat kentem szét, de lehet lisztet is. Van aki a szárazabbat szereti. Fontos, mindig sütőfüggő a sütési idő.
Zoltánné Orosz
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
This website uses cookies.
Hozzászólások