Most lett kész zsírban sült krumplis pogácsa



A Nagymamám csinált valamikor nagyon finomat, sósan de édesen is fogyasztható (lekvárral)!

Hozzávalók

  • 80 dkg krumpli,
  • annyi liszt, hogy ne legyen kemény a tészta,
  • pici só.

Olaj a sütéhez.

Elkészítés

80 dkg krumplit sós vízben megfőzök, mikor készen van, krumplinyomóval átnyomom és hagyom kihűlni. Utána egy pici sót teszek bele és annyi lisztet, hogy ne legyen kemény a tészta, kisodrom kb kisujjnyi vastagra és kiszaggatom pogácsa szaggatóval (vagy pohárral) és zsírban kisütöm (de lehet olajban is, ha valaki a zsírt nem szereti)

Jó tévágyat hozzá!

Fotó: Borbála Virág



Facebook hozzászólások