Hókifli szilvalekvárral és gesztenyével (legegyszerűbb verzió)



Ebbe nem kell sem sütőpor sem szódabikarbóna. Még a tésztájába sem kell cukor, csak ha kisült, akkor kell porcukrozni. Ez karácsonyra is nagyon jól elálló süti.

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • pici só,
  • 2 dl tejföl.

Elkészítés

Összegyúrjuk az alapanyagokat, 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatjuk (erre a célra egy pohár is tökéletesen megfelel), és ki mivel szereti töltjük.  180C sütjük 10-12 percig.

Még melegen porcukorba forgatom.

Gesztenyés töltelék (nem kell főzni):

1 csomag gesztenye masszát villával összekeverünk 15 dkg porcukorral, ízlés szerint pici rumot (vagy aromát) vagy vaníliás cukrot tehetünk bele. Ez a töltelék mehet a bejglibe is.

Jó étvágyat!

Andrea Pénzes-Koszti



Facebook hozzászólások