Ez nagyon finom. A családnak nagyon ízlett. Ajánlom az elkészítését és jó étvágyat hozzá.
Hozzávalók:
- 2 cs. gesztenyemassza,
- 15 dkg darált keksz,
- pici rum,
- 2-3 dl Hulala tejszín.
Krém:
- 2 vaníliás pudingpor,
- 6 dl tej,
- 20 dkg cukor,
- 25 dkg margarin.
Elkészítés:
1. A gesztenyét, kekszet, rumot összedolgozzuk és egy kapcsos forma aljába nyomkodjuk.
2. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük.
3. Ha langyosra hűlt, a kihabosított margarinhoz keverjük.
4. A gesztenyés alapra kenjük, majd jöhet rá a kemény habbá vert tejszín. Tetejét ízlés szerint díszítjük és pár órára hűtőbe tesszük– de lehet egy éjszakára is.
Jó étvágyat!
ui: A krémbe margarin helyett mascarpone-t is rakhatunk, így még krémesebb, még finomabb lesz.
Tibor Bernhardt
