Categories: Sütemények

A gulyásleveshez ma fánk készült

Leírtam a hozzávalókat, ha az arányokat betartod jónak kell lennie a tésztának. Még annyit tennék hozzá, hogy l vagy xl tojásokat használok egy nagyon jó könnyen dagasztható tésztát kapunk!

Hozzávalók:

  • 60dkg liszt
  • 3,5dkg élesztő
  • 2, 5 dl langyostej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • Egy kis rum
  • Csipet só
  • 1 narancs vagy citrom reszelt héja (nálam ez most kimaradt
  • 8dkg olvasztott vaj vagy margarin a legvégén a tésztához dagasztva.

Elkészítés

Dagasztás után “a nagy tésztát” legalább a duplájára keleszted majd kinyújtod nem kell vékonyra sőt nem is szabad. Majd kiszaggatod azután konyharuhával letakarod és még 15-20 percig újból keleszted. Huzatmentes meleg helyen!

Sütni fedő alatt kezdem sütni majd amikor megfordítottam akkor a másik oldalát fedő nélkül sütöm tovább!

Pontosan nem tudom hány lett. Ami a képen látszik egy nagy méretű pizza tányérra van rakva! Olyan 16-20 db között nem számoltam! Nem kicsikre szaggattam a tésztát, (vizes pohárral) szoktam a fánkot kiszaggatni.

Lisznyai Imréné Edit

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

1 óra ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

4 nap ago

Foszlós sós mini kalács recept, egyszerű és nagyon finom

Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc,  ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…

2 hét ago

Duplakrémes kakaós piskótatekercs, ez a süti valami csodás

Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…

2 hét ago

Csíkos kalács egyszerűen, nálunk családi kedvenc lett

A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…

3 hét ago

Nagyon krémes csokis szelet, nálunk első kóstolásra sikere lett

Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…

4 hét ago

This website uses cookies.