Sziasztok. A hétvégén megsütöttem a mézes krémest.
Először sütöttem ezt a fajta sütit. De nem utoljára! Hogy magamat dicsérjem: Isteni finom lett.
1 gáztepsi adag
A tészta hozzávalói:
A krém hozzávalói:
A tészta tetejére:
1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Hozzákeverjük a porcukrot, kakaóport, fahéjat, szódabikarbónát, majd 2 egész tojást, 4-6 evőkanál mézet és kb. ugyanannyi tejföllel jól kidolgozott tésztát készítünk.
2. 4 egyenlő részre osztjuk, kissé pihentetjük és lisztezett felületen késhát vastagságúra nyújtjuk a lapokat.
3. Zsírozott gáztepsi hátlapjára helyezzük és egyesével világosbarnára sütjük.
4. 3 tojássárgát, 3 evőkanál cukorral jól kikeverünk. Adunk hozzá 2 csomag vanillincukrot és 3 púpozott evőkanál lisztet, és 7 dl tejjel simára keverjük. Sűrű krémet főzünk belőle. Amíg kihűl, 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral kikeverünk. 3-4 evőkanál rumot vagy aromát teszünk hozzá és a kihűlt krémmel összekeverjük.
5. A tésztalapokat megtöltjük. 2 lap közé töltjük a fele krémet. A második és a harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A harmadik és a negyedik lap közé a maradék krémet kenjük.
6. Az étcsokoládét felolvasztjuk 4-5 evőkanál étolajjal, majd a süteményünk tetejére öntjük és elsimítjuk rajt. Másnap szeleteljük
Melinda Miklovics
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
Ez egy nagyon finom és egyszerű almás pite. Az alma súlyát nem mértem, úgy szeretjük,…
This website uses cookies.
Hozzászólások