A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, amit általában mindenki szeret. Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert gyors és finom sütés nélküli édesség, így nem igényel sok időt az elkészítése. Nincs benne nyers tojás, az íze viszont egyszerűen ellenállhatatlan.
Elkészítés:
5 tojássárgáját + 10dkg porcukrot + 0,5 dl rumot jól kikeverni, majd gőz fölött sűrű krémmé főzni. Hagyni kell kihűlni. Közben 250 g mascarponét + 6dl tejszínt habbá verni. A tojásos krémet a tejszíneshez adni. Egy másik tálban lesz frissen főzött 3-4 dl kávé + 0,5dl rum ebbe mártogatom a babapiskótákat egy pillanatra; kb. 40 darabot, majd rétegezem krém – piskóta – kakaópor, a díszítés egyéni.
Mariann Törteli receptje és fotói!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások