A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, amit általában mindenki szeret. Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert gyors és finom sütés nélküli édesség, így nem igényel sok időt az elkészítése. Nincs benne nyers tojás, az íze viszont egyszerűen ellenállhatatlan.
Elkészítés:
5 tojássárgáját + 10dkg porcukrot + 0,5 dl rumot jól kikeverni, majd gőz fölött sűrű krémmé főzni. Hagyni kell kihűlni. Közben 250 g mascarponét + 6dl tejszínt habbá verni. A tojásos krémet a tejszíneshez adni. Egy másik tálban lesz frissen főzött 3-4 dl kávé + 0,5dl rum ebbe mártogatom a babapiskótákat egy pillanatra; kb. 40 darabot, majd rétegezem krém – piskóta – kakaópor, a díszítés egyéni.
Mariann Törteli receptje és fotói!
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
This website uses cookies.
Hozzászólások