Ezt a nagyon finom hidegtálat még időben meg szeretném osztani veletek

Ezt a nagyon finom hidegtálat még időben meg szeretném osztani veletek, ha valaki el szeretné készíteni az be tudja szerezni a hozzávalókat!!

Hozzávalók

  • 5-6 szép vékony szelet gépsonka,
  • 45 dkg mexikói zöldségkeverék,
  • 6 tojás,
  • 2 dl tejfel,
  • 16 dkg majonéz,
  • pici mustár,
  • citromlé,
  • 20 g.zselatin, ételízesítő.

Elkészítés

A zöldséget oda rakjuk főni egy kis vajjal és ételízesítővel , ha megfőtt leszűrjük, hogy lé ne maradjon alatta, a tojásokat oda rakjuk főni, a majonézt is elkészítjük; tejfel, mustár , citromlé, ha megvan megkóstoljuk , ha kell akkor még ízesítjük.

A zöldségkeveréket összekeverjük a majonézzel és a felfőzött zselatinnal (egy deciliter hideg vízben feloldjuk a 20 g. zselatinport, majd forrásig melegítjük).

Egy őzgerincformát kibélelünk frissentartó fóliával és ebbe helyezünk 2-3 szelet sonkát úgy, hogy félig kilógjon, ebbe helyezzük a zöldségkeverék felét erre helyezzük a főtt tojásokat és ráöntjük a maradék zöldséget és a maradék sonkával betakarjuk, lefóliázzuk hogy ne száradjon ki és mehet egy éjszakára dermedni, másnap kiborítjuk és lehet szeletelni.

3 hozzávalós Nutellás fagylalt Kattints ide, nézd meg ezt videót! Egyszerű házi fagyi recept!

Remélem ezzel tudtam segíteni, mert ez nagyon finom és mutatós hidegtál!!

Szuknai Lászlóné Anna

Facebook hozzászólások