Egyszerű édesítőszeres kakaós, csíkos kalács

A finom és puha kalácsot szinte mindenki szereti. Ez a recept nagyon egyszerű, édesítőszerrel készül. Ha egy kis lekvárt is kínálunk mellé, biztosan hatalmas sikere lesz ennek a finomságnak, de anélkül is bámulatos. Nagyon foszlós és nagyon ízletes, egyszerűen zseniális.

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt,
• 3 dl tej ,
• 5 dkg élesztő,
• 3 ek cukor,
• 30 szem édesítő, (az édesítőt összetörjük és feloldjuk a tejben),
• 1 dl olaj.,
• pici só.

A kakaós részhez:

• 3 evőkanál tej,
• 3 evőkanál kakaópor,
• 5 szem édesítőszer.

Elkészítés:

Jól összedolgozzuk a lisztet a felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval, majd 2 részre osztjuk és az egyik tésztához hozzáadunk 3 ek tejet 3 ek. kakaóport és 5 szem édesítőt és jól összedolgozzuk. Majd megkelesztjük..

A fehér és a kakaós tésztát is 2 -2 felé osztjuk majd kicsit átgyúrjuk picit pihentetjük, majd kinyitjuk az egyik fehér tésztát, majd a kakaósat. Egymásra helyezzük és feltekerjük. Majd még egyszer a másik tésztákkal is ugyan ezt a műveletet megismételjük. Tepsibe tesszük, megkenjük tojassál, majd még picit kelesztjük addig is előmelegítjük a sütőt.

Nikoletta Slezsákné Nagy receptje és fotói!