Most lett kész! Még forró! Kár,hogy az illatát nem tudom közvetíteni itt 🙂
Töltelék
Tetejére: 1db tojás+1 korty tej keveréke, szezámmag,sajt stb.
Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk 2dl tej+1 teásk.cukor keverékében. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral, a sóval,majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a 2dl olajat. Alaposan kidagasztjuk,meleg helyen duplájára kelesztjük.
Kelés után átgyúrjuk,ketté osztjuk,vékony téglalappá nyújtjuk.
A tejfölt elkeverjük a zúzott f.hagymával,kaporral,delikáttal,borssal, majd a felével megkenjük a már kinyújtott tésztánkat. Megszórjuk bacon kockákkal,apróra vágott lilahagymával, reszelt sajttal,majd szorosan feltekerjük. A másik darab tésztával is így járunk el.
Éles késsel háromszögekre vágjuk, kicsit meglapogatjuk(hogy ne dőljenek majd el) sütőpapíros tepsibe rakjuk,lekenjük tejjel felvert tojással,majd letakarva pihentetjük,amíg bemelegítjük a sütőt (kb. 180-190 fok).
Sütés előtt ismét lekenjük a tejes tojással,megszórjuk szezámmaggal,majd készre sütjük.
Bojtor Renáta
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások