Finom mézes zserbó ünnepekre, megunhatatlan krémes finomság

A finom mézes sütemények a család kedvencei, a mézes zserbó elronthatatlan és elképesztően finom. Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert ezt a sütit mindenki szereti!

Hozzávalók:

• 15 dkg porcukor,
• 1 egész tojás,
• 10 dkg ráma,
• késhegynyi szódabikarbóna,
• 2 evőkanál méz,
• 6 ev kanál tej,
• 50 dkg liszt,
• 2 evőkanál kakaópor.

Hozzávalók a krémhez:

• 5 dkg liszt,
• 4,5 dl tej,
• 20 dkg vaj,
• 20 dkg porcukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• citromlé.

Csokimáz a tetejére:

• másfél kakaós tortabevonó,
• 3 evőkanál étolaj.

A hozzávalókat a liszt kivételével gőz fölött simára jól elkeverjüK, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet, és 2 kanál kakaót, kézzel jól összegyúrjuk , és 4 lapba sütjük egy közepes méretű tepsi hátán !

Krém: 5 dkg liszt, 4,5 dl tejjel felfőzzük, 20 dkg vajat , 20 dkg porcukorral, 1 cs vaníliával ezt kikeverjük, és a két krémet majd összeadjuk, és citromlét csorgatunk bele ízlés szerint, tetejére csokimázat teszünk!

Csokimáz: Gőz fölött másfél kakaós tortabevonót , 3 ev étolajjal felolvasztom és nagyon picit hűl, és a sütemény közepére öntöm és gyorsan elkenem rajta, másnap szeletelem forró vízbe mártott késsel, mert puhulni kell neki! Jó étvágyat hozzá!

Magdolna Kozma receptje és fotói!