Finom mézes zserbó ünnepekre, megunhatatlan krémes finomság



A finom mézes sütemények a család kedvencei, a mézes zserbó elronthatatlan és elképesztően finom. Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert ezt a sütit mindenki szereti!

Hozzávalók:

  • 15 dkg porcukor,
  • 1 egész tojás,
  • 10 dkg ráma,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 2 evőkanál méz,
  • 6 ev kanál tej,
  • 50 dkg liszt,
  • 2 evőkanál kakaópor.

Hozzávalók a krémhez:

  • 5 dkg liszt,
  • 4,5 dl tej,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • citromlé.

Csokimáz a tetejére:

  • másfél kakaós tortabevonó,
  • 3 evőkanál étolaj.

A hozzávalókat a liszt kivételével gőz fölött simára jól elkeverjüK, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet, és 2 kanál kakaót, kézzel jól összegyúrjuk , és 4 lapba sütjük egy közepes méretű tepsi hátán !

Krém: 5 dkg liszt, 4,5 dl tejjel felfőzzük, 20 dkg vajat , 20 dkg porcukorral, 1 cs vaníliával ezt kikeverjük, és a két krémet majd összeadjuk, és citromlét csorgatunk bele ízlés szerint, tetejére csokimázat teszünk!

Csokimáz: Gőz fölött másfél kakaós tortabevonót , 3 ev étolajjal felolvasztom és nagyon picit hűl, és a sütemény közepére öntöm és gyorsan elkenem rajta, másnap szeletelem forró vízbe mártott késsel, mert puhulni kell neki! Jó étvágyat hozzá!

Magdolna Kozma receptje és fotói!



Facebook hozzászólások