A szalagos fánk az egyik legfinomabb édesség. A kelt tésztából csodás finomság készül, amit mindenki szeret. Tetszés szerint bármilyen lekvárral kínálhatjuk, így egyszerűen nem lehet megunni. Ebből a mennyiségből 25 db. nagyobbacska fánk lesz.
Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük. Jól kidolgozzuk a tésztát, mikor már szépen be van dagasztva, letakarjuk és 1 órán át hagyjuk kelni. A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti méretűre szaggatjuk. Ha nincs szaggatónk, egy poharat is használhatunk hozzá. Még hagyjuk kelni 10 – 15 percet. Minden fánk közepébe egy kisebb mélyedést nyomunk az ujjunkkal. Bő forró olajban fedő alatt megsütjük az egyik oldalát, a másik oldalát viszont már fedő nélkül sütjük. Papírtörlőre szedjük, porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk.
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
This website uses cookies.
Hozzászólások