Címke: Karácsonyi főétel receptek

Én már régóta csinálom és nagyon jó és kiadós egytál étel!!

Így készítem:

Egy közepes karfiolt rózsáira szedem majd odarakom sós vízbe főni. Ha felforrt utána csak pár percig szabad hagyni mert különben szétesik .

Ha kész kiszedem és hagyom … Tovább a recepthez

Gondoltam felrakom még időben , ha valaki el szeretné készíteni az meg tudja tenni!!

A göngyölt hús receptje;

1,5 kg csontnélküli karaj , ezt felszeleteljük egyforma nagyságúra majd folpack fóliával letakarva jól kiklopfoljuk , végül mind a két oldalát besózzuk … Tovább a recepthez

Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek)

Hozzávalók

• 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni),
• só, bors,
• zúzott fokhagyma,
• őrölt kömény,
• paprika(őrölt),
• kötözőzsineg.

Elkészítés

A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb … Tovább a recepthez