1 l tejből, 384 g sajt 😋 Megéri, nagyon finom és nem is bonyolult. Akár dupla adagból is elkészíthetjük, a hűtőben napokig eltartható és nagyon ízletes.
Recept:
- 1 liter tej (én bolti tejet hasznàltam),
- 3 tojás,
- 1 ek só,
- 200
Saját sajtocskám 🤩
Főtt sertés fül, tormával
Jajjjjjjjjj nagyon imadommmmmmm! Disznóvágáskor alig vártam, hogy az abalében megfőjön, utána só, és ropogtatás!
Én úgy szoktam hogy megabálom vegeta és fokhagymában mikor kész őrölt borsot és füszerpaprikát és még fokhagymát. Kocsonyának se utolsó!
… Sajttal-sonkával töltött pulykamell, sült oldalas, sajtgolyók.
Jó étvágyat!
A sajtgolyók receptje:
- 25dkg reszelt sajt,
- 1 tojás,
- 1,5- 2 evőkanál liszt,
- só,
- bors.
Elkészítés
Begyúrom, hogy egy formálható állagú masszát kapjak, majd kis golyókat gyártok belőle, végül forró olajba kisütöm pár perc alatt.
Gergő Szilágyi konyhájából!… Tovább a recepthez
Csirkemáj tojásban. Dupla adagot készítettem 😅
Irtó egyszerű és nagyszerű!!
Hozzávalók:
- fél kg csirkemáj
- 12 db tojás (5 db-ot keményre főzöl belőle,)
- 1 db sárgarépa
- 1 db újhagyma
- nagy adag zöld petrezselyem
- só, fekete bors
Elkészítés:
A májat zsíron puhára dinszteljük, víz nélkül ( ha kihűl, … Tovább a recepthez
A receptet itt találtam, elkészítettem, holnap mehet az üvegekbe
Háromszor készítettem már az idén, nagyon szeretem! A recept nagyon egyszerű, érdemes belőle akár nagyobb adagot is csinálni, mert hamar elfogy.
2. Kg uborka, 2 kg káposzta,1 kg vöröshagyma,1 kg tv.paprika, fél kg sárgarépa.ezt mind lereszteltem, 7 dkg só,80 dkg … Tovább a recepthez