Én imádom ezt a húst de eddig sajnos nem tudtam ezt a receptet, de ezentúl így csinálom legközelebb megpróbálom egy kis szezámmaggal nem volt sajnos itthon, biztos úgy is nagyon jó 😃🥰
Csirkemell csíkok panirozásához:
- 4 evőkanál tejföl,
- 3 gerezd fokhagyma ,
- 2 db tojás,
- 3 púpos evőkanál liszt ,
- só, bors.
Elkészítés
Csirkét felszeleteltem lesóztam, lisztbe átforgattam.
Ezután a felvert tojásokat elkevertem a fokhagymás tejfölben, sóztam, borsoztam, beleforgattam a csirkemellet és közepes lángon olajba megsütöttem.
Ha túl hígnak találjuk a tejfölös masszát, 1-2 kanál liszttel sűríthetjük.
Rizs akármilyen jó mellé, na de ez egy tuti recept a csirke finom puha maradt 🙃
Alexa Sz konyhájából!