Nagyon szeretem sütni is ,,enni is”! Valami csudi finom!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 tasak sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 2,5 dl tej
- 1,5 dl olaj
- csipetnyi só
- lekvár (ízlés szerinti)
ELKÉSZÍTÉSE
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyurjuk. A tésztát kinyújtjuk, Ízlés szerint méretre háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és feltekerjük. Tojással lekenjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 25-30 perc alatt megsütjük.
Viktória Csipesné Benyusz konyhájából!