A cukkini remek zöldség, amiből sok finomságot lehet készíteni, akár cukkini sajtot is. Elsőre talán furcsán hangzik, azonban ez egy nagyon finom étel. Leginkább olyan mint egy finom krémsajt, kenyérre kenve bámulatos
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Néhány óra hűtés után lehet szeletelni, így akár szendvicsekbe is tehetjük, de meg is kenhetjük vele a kenyeret. A hidegtálak egyik alapanyaga is lehet. A cukkini sajt természetesen nem olyan mint a hagyományos sajt, viszont nagyon finom és olcsó, ráadásul tetszés szerint lehet ízesíteni.
Most egy egyszerű változatot készítettünk, de aki szeretne, adhat hozzá kaprot, fokhagymát, olyan lesz mint egy ízesített krémsajt. Nagyon egyszerűen elkészíthető, a hűtőben napokig eltartható, így akár többet is lehet belőle készíteni.
Ha sok a cukkini otthon, már nincs ötleted mit készíts belőle, érdemes kipróbálnod, nagyon finom és tényleg hamar elkészül.
Hozzávalók:
- 600 g cukkini,
- 40 g vaj VAGY margarin,
- 1 teáskanál só,
- bors,
- 1 evőkanál citromlé,
- 1 merőkanál főzővíz,
- 12 g zselatin.