A tepsis fánk nagy előnye, hogy nem lesz olajos. Más, mint a hagyományos olajban sült fánk, de nekünk nagyon ízlik. Mióta kipróbáltuk, a család azt mondja, csak így kéri.
Nincs vele sok munka, nem kell ott állni a tűzhely mellett, amíg kisütjük, ráadásul még attól sem kell tartani, hogy megég az olajban, a belseje pedig nem sül át. A tepsis fánk tökéletesen átsül, vetekszik a hagyományos fánkkal, finom és foszlós, ahogy szeretjük. Aki nem gyakorlott a fánksütésben, az is bátran kipróbálhatja, ezzel a siker nem marad el.
Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 2 evőkanál cukor,
- 7 g porélesztő (1 csomag),
- 2 tojássárgája,
- 50 g vaj,
- 200 ml tej,
- baracklekvár,
- porcukor.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!
