A virslisaláta elképesztően finom és egy kis puha kenyérre tökéletes vacsora. Szilveszterre és más családi összejövetelekre is elkészíthetjük, tetszés szerint ízesíthetjük. A recept egyszerű és garantáltan mindenkinek ízlik majd, mert ne lehet megunni ezt a finomságot.
Hozzávalók:
- 4 dl tejföl,
- 150 g kefir,
- 3 evőkanál majonéz,
- vegeta,
- 3 pötty csemege piros arany,
- 4 – 5 pár virsli,
- 3 – 4 hagyma.
Elkészítés:
A tejfölt, a kefirt, a majonézt, a vegetát és a gulyáskrémet jól összekeverjük. 4-5 pár virslit megfőzünk felkarikázunk. A virsli főzőlevében 3-4 fej karikára vágott hagymát megfőzünk szoktam egy kis vegetát is szórni a lébe mielőtt beleteszem a hagymát. Ha már nem ropogós de még nem főtt szét a hagyma akkor jó. Leszűröm azután belekeverem a virslivel a kikevert alapba. Hűtőbe teszem kb 1 óra múlva fogyasztható. Ez saját recept mi így szeretjük.
Tünde Gorgyán
