Szilveszterre próba sütés 🙂 Egyszerű, finom és remekül mutat! Nincs is ennél finomabb falat!
Írom a receptet:
- 65dkg liszt
- 1 dl étolaj
- 2tk só
- 3dl tej
- 5dgk élesztő
- 1 eck cukor
- 2 db tojás
- virsl.
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatni 1dl tejben 1 evk cukorral a liszteben mélyedést csinálunk beleöntjük az élesztőt hozzárakjuk a sót a többi langyos tejes az 1 egész tojást jol összedolgozzuk majd az olajat lassan beledagasztjuk!
Lisztezett deszkán 12 egyenlő részre osztjuk majd még 3 felé minden darabot egyenként rudakat sodrunk belőle elkezdjük fonni mint a copftot és ízlés szerint elhelyezzük a felkarikázott virsliket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tetejét felvert tojással megkenni majd előmelegített sütőbe 180 fokon szép pirosra sütjük!
Én mikor már szépen megpirul megkentem kecsappal és megszórtam reszelt sajttal és még pár percre visszatettem a sütőbe!
Katalin Kálmán
