Virslis copfok (Virslis fonat)



Szilveszterre próba sütés 🙂 Egyszerű, finom és remekül mutat! Nincs is ennél finomabb falat!

Írom a receptet:

  • 65dkg liszt
  • 1 dl étolaj
  • 2tk só
  • 3dl tej
  • 5dgk élesztő
  • 1 eck cukor
  • 2 db tojás
  • virsl.

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatni 1dl tejben 1 evk cukorral a liszteben mélyedést csinálunk beleöntjük az élesztőt hozzárakjuk a sót a többi langyos tejes az 1 egész tojást jol összedolgozzuk majd az olajat lassan beledagasztjuk!

Lisztezett deszkán 12 egyenlő részre osztjuk majd még 3 felé minden darabot egyenként rudakat sodrunk belőle elkezdjük fonni mint a copftot és ízlés szerint elhelyezzük a felkarikázott virsliket.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tetejét felvert tojással megkenni majd előmelegített sütőbe 180 fokon szép pirosra sütjük!

Én mikor már szépen megpirul megkentem kecsappal és megszórtam reszelt sajttal és még pár percre visszatettem a sütőbe!

Katalin Kálmán



Facebook hozzászólások