Nagyon hálás, tartós sütemény. Nagy adagot is lehet sütni belőle, mert sokáig eltartható. Nálunk mindig nagy sikere van, örömmel fogyasztja mindenki. Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni ezt a receptet.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 1 ráma,
- fél élesztő
- csipet só,
- 2 kanál cukor,
- 2 tojás,
- 2dl tej.
+Töltelék: szilvalekvár.
Elkészítés
Felfuttatni az élesztőt langyos tejbe. Összeállítani a tésztát, pogácsaszaggatóval szaggatni, tölteni lekvárral ráhajtani, kicsit lenyomni villával sütni.
Ha megsült vaníliás porcukorba forgatni.
ui: Próbáljátok ki élesztő nélkül is, 50 dkg liszt, 20 dkg zsír, só, 2 ek. cukor, annyi tejföl 2-3 ek. amitől könnyű tésztát kapunk. Összegyúrni, pihentetni 20 percet ! Könnyű, finom!
Erzsébet Drobnyák
