A rántott tejbegríz egy régi édesség, amit még nagymamáink készítettek. Ma már talán nem is sokan ismerik, pedig nagyon finom és egyszerű, ráadásul olcsó is. Tetszés szerint ízesíthetjük cukorral, vaníliával. Ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki.
Hozzávalók:
- 5 dl tej,
- 7 evőkanál gríz,
- pici só,
- cukor tetszés szerint,
- vaníliás cukor.
Panírhoz:
- liszt,
- tojás,
- zsemlemorzsa
- cukor,
- vaníliás cukor.
Elkészítés:
Fél liter tej, 7 kanál gríz, pici só, cukor, vaníliás cukor. Megfőzzük, kiterítjük szép simára, hagyjuk kihűlni. Előkészítjük a panírt abba is megy cukor, vanília és kirántjuk mint a husit, jó étvágyat kívánok hozzá!
Tunde Bertalan Tubak
