A finom mézes süteményeket nem lehet megunni. Ez egy nagyon egyszerű és bámulatos sütemény, amivel a siker garantált.
Tészta:
- 1 evőkanál méz,
- 2 egész tojás,
- 8 dkg Rama,
- 20 dkg porcukor,
- 2 evőkanál kakaópor,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 40 – 50 dkg liszt.
Krém
- 7 dl tej,
- 6 evőkanál finomliszt,
- 20 dkg porcukor,
- 20 dkg Rama vajasíz,
- 3 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A liszt kivételével gőz felett felfőzzük a tészta hozzávalóit és még melegen hozzáadunk 40 – 50 dkg finomlisztet. 3 lapot sütünk a tepsi hátulján. A tejből és a lisztből krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A margarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A két krémet összekeverjük és megtöltjük a lapokat. Konyharuhával letakarva 1 órát puhulni hagyjuk.
Szilvia Nagynè Kercsik receptje és fotója!
