Categories: Sütemények

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell sütni, nem igényel bonyolult hozzávalókat, és garantáltan elvarázsolja a családot és a vendégeket is. Ráadásul színes pudingokkal készítve gyönyörű tál desszertet kapsz – pont olyan, mintha apró kis édesség-gömböket kínálnál.

Hozzávalók:

2 csomag pudingpor (eper, puncs vagy csoki ízben),
4 dl hideg tej,
4–5 evőkanál cukor,
kókuszreszelék.

Elkészítés:

1. A pudingport a tejjel és a cukorral összekeverjük, majd sűrűre felfőzzük.

2. Ha elkészült, még melegen belekeverjük a kókuszreszeléket.

3. Amikor a massza kihűlt, vizes kézzel gombócokat formázunk belőle.

4. A golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk, majd tálcára sorakoztatjuk.

5. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.

Tipp: Színesebb, változatosabb hatást érhetsz el, ha többféle pudingporból készíted (pl. vaníliás, eper, csokis), így a kókuszgolyók színes kis desszertgolyókká válnak.

sutniorom