Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós uborka, finom hagyma és a fűszerek tökéletes harmóniája, pont az a savanyúság, amit télen is előveszel szívesen a kamrából. Egyszerű elkészíteni, ezért ha a befőzésben nincs nagy tapasztalatod, akkor is kipróbálhatod.
Az uborkát és a hagymát megmosod, megtisztítod, vékonyan felszeleteled. Hozzáadod az összes többi hozzávalót (cukor, só, ecet, víz, tartósítószerek, mustármag), és alaposan összekevered.
Lefedve, hűvös helyen egy éjszakát pihenteted, hogy levet engedjen és összeérjenek az ízek. Másnap üvegekbe töltöd a levével együtt, jól lezárod, és hűvös, száraz helyen tárolod.
Tipp: Ha szeretnéd, tehetsz az üvegekbe pár szem szemes borsot vagy kaprot is a még izgalmasabb ízért.
Tiborné Evanyics konyhájából!
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
This website uses cookies.
Hozzászólások