Elektromos sajtos tallér sütőben készült, de a hagyományos is megfelelő hozzá. Nekem ez a recept vált be. Ha valaki tart tőle, hogy nem lesznek egyforma nagyságúak a golyók, a tésztát ki is lehet nyújtani és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatni.
1/2 kg liszt, fél ráma, 20 dkg sajt, fél élesztő ( nem futtatom fel, csak szétmorzsolom), fél evőkanál só (de ízlés szerint), én őrölt köményt teszek bele, mert nem szeretjük egészben, ez is ízlés szerint, meg egy kis őrölt bors se rontja el. Kell még hozzá egy 330 g-os tejföl és 1 db tojás. Most raktam bele magkeveréket is, amiből inkább csak a lenmag vehető észre. A tésztát elkészítjük, utána kigolyózzuk és már süthetjük is.
Marianna Rózsa konyhájából
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
This website uses cookies.
Hozzászólások