Categories: Sós apróság

Ma esti pihe puha sajtos pogácsa sütés 😋

Nagyon régi isteni finom olyan mint a hab !! Régi süteményes könyvben találtam 😍😍

Hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt,
  • 3 db tojás,
  • 175 g tejföl,
  • 25 dkg margarin,
  • 4 tk só,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 5 dkg sajt (reszelt),
  • 1 db tojás (a kenéshez).

Elkészítés

A videóban egy nagyon könnyű pogácsa recept kerül bemutatásra

A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat.
A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesztőt. Majd mindent hozzáadunk a liszthez. Átgyúrjuk, és hagyjuk kelni kb. 1-2 órát.
Pihenés után párszor hajtogatva kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben 220 °C on kb.15 perc alatt megsütjük.

Klaudia Alexandra Póka konyhájából!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

8 óra ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

2 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

3 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

4 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

4 hét ago

This website uses cookies.