Gyermekkori kedvencem!
80 dkg krumplit sós vízben megfőzni és összetörni, félre tenni teljes kihülésig.
1 kg lisztbe bele tenni 1csapott evőkanál sót és elkeverni,majd a liszthez adni 20 dkg zsírt vagy 25 dkg margarint és jól elmorzsolni a lisztben azután hozzá adni 1 jó Evőkanál tejfölt és a 3 dkg élesztőt 3dcl tejben felfutatva amibe 1 k.k cukrot tettem és végül a kihült összetört krumplit. Szép simára kidagasztani és fél órát kelesztjük.
A videóban egy nagyon jó pogácsa receptet mutatunk
Mikor a félóra lejárt a gyúródeszkát meglisztezni és a tésztát kiboritani kicsit a kezünkkel meglapogatni és félbehajtan. Ki nyújtani kB 2,5 cm vastagra, berácsozni és pogácsa szúróval kiszaggatni. Tepsibe rakni lekenni tojással és közbeh pihenni hagyni ismét félórát. A sütőt bemelegíteni 200 fokra majd ismét le kenni tojással a pogácsákat és szép aranysárgára sütni 25-30 percig.
Katalin Kiss konyhájából!
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
This website uses cookies.
Hozzászólások