Reggelire bundás kenyeret akartam, de nem volt kedvem most az olajszaghoz.
Így lett bundás kenyér sütőben, maradékokból.
Elkészítés:
Tojást feltörtem, tettem hozzá pici tejet, tejfölt, mustárt, sót, ételítesítőt. A kenyérszeleteket beleforgattam majd tepsibe raktam. Volt maradék párizsi, 2 újhagyma, fél paprika, ezeket felkozkázva rászórtam.
A maradék tojásos masszát ráöntöttem, reszelt sajt, és ment a sütőbe kb. 190 fokra míg a sajt megpirult. (Kb. 30 perc)
Jó étvágyat!
Zsuzsa Katona konyhájából!
