Nagyon egyszerű rántásos rétes recept, amivel nincs sok munka, bármivel megtölthető és nagyon finom.
Összegyúrni, a tejfölt lassan adjuk hozzá, csak amennyi kell, rugalmas tésztát kell kapnunk. Majd jó vékonyra kinyújtani, 10 dkg zsír amit langyosra melegítünk és 10 dkg lisztet hozzákeverünk, ezt mind a tésztára kenjük rá, majd úgy mint a bejglit feltekerjük, én 10 percig hűtőbe tettem hogy a zsír megtermedjen, utána még 1 órát pihent szobahömérsékleten.
4 részre osztom és jó vékonyra nyújtom, ízlés szerint ízesítem, majd tejfölt is teszek bele, feltekerem és olajjal és tejföllel kenem. 170 fokon légkeveréssel kb. 30 perc alatt készre sütöm. Az az egyik azért kisebb mert abba dió került és ekkora lett.
Vargáné Horváth Katalin konyhájából
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
This website uses cookies.
Hozzászólások