Mert megkívántam, madártej, amit már ezer éve nem ettem 😁
A tojássárgáját 10 dkg cukorral és két vanilíacukorral habosra kikeverem, majd a hidegtejjel összekeverem. Fontos!!! Hidegtej!!! Folyamatos keverés mellett összeforralom. 1-2 pectől tovább ne forrald, mert kicsapódik.
A tojásfehérjét a maradék cukrokkal keményhabbá felverjük és 150 fokos sütőben 7 percìg sütjük a sütőpapírra fagyiskanállal kiformázott fehérjegombócokat. Fontos!!! 150 fok és a pontosan.7 perces sütés!
Hidegen tálaljuk. Jóétvágyat kívánok sok szeretettel!😊😘
Baráthné Éva konyhájából!
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
This website uses cookies.
Hozzászólások